De la fourche à la fourchette…Non ! L’inverse !
Pour une Sécurité sociale de l’alimentation
Face aux désastres du système agroalimentaire industriel, de nombreuses initiatives ont fleuri pour produire et consommer différemment : local, équitable, biologique, agroécologique, en circuits courts… Et si l’agro-industrie avait en fait besoin de celles-ci ? A partir d’une analyse de leurs réussites et échecs, découvrez la réflexion qui amène à une Sécurité sociale de l’alimentation.
C’est quoi une conférence gesticulée ?
« Une conférence gesticulée est une prise de parole publique qui porte nécessairement une dimension politique. Elle naît d’une décision personnelle mais s’élabore au cours d’une formation collective : c’est un acte d’éducation populaire. Sa mise en forme est le fruit d’un tressage entre des savoirs chauds, des savoirs froids et parfois un troisième fil. Elle conduit à un atterrissage politique… et une sacrée aventure ! »
A propos de l’intervenant :
« A l’origine du projet et de la dynamique sur la Sécurité sociale de l’alimentation, cette conférence retrace mon parcours d’agronome engagé pour une agriculture agroécologique et pour la souveraineté alimentaire à la nécessité de construire de la démocratie dans notre alimentation. »
Agronome engagé personnellement et professionnellement pour la souveraineté alimentaire et la transformation des systèmes de production agricole et alimentaires, Mathieu est à l’origine du projet de Sécurité sociale de l’alimentation et a animé la création et les deux premières années du collectif qui porte ce projet.
REPROGRAMMÉ
Conférence gesticulée mardi 16 décembre 18h30
Des lectures suggérées pour aller plus loin et/ou en revenir aux sources :
« Une histoire politique de l’alimentation » de Paul Ariès aux Editions Max Milo
https://maxmilo.com/products/une-histoire-politique-de-l-alimentation
« Reprendre la terre aux machines » à L’atelier paysan
https://www.latelierpaysan.org/Publications
« Encore des patates » BD par ISF-Agrista
https://securite-sociale-alimentation.org/outils-pedagogiques/bandes-dessinees/
« De la démocratie dans nos assiettes », Tanguy Martin et Sarah Cohen (éditions Charles Léopold Mayer)
https://www.eclm.fr/livre/de-la-democratie-dans-nos-assiettes/
« Bénédicte Bonzi La France qui a faim » collection anthropocène SEUIL
https://www.seuil.com/ouvrage/la-france-qui-a-faim-benedicte-bonzi/9782021480832
Voir la conférence gesticulée enregistrée en 2024
https://www.youtube.com/watch?v=SDJAgvVC_IE